动物营养学报

2019, v.31(11) 5039-5045

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饲粮中颗粒与粉状石粉比例对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及胫骨指标的影响
Effects of Dietary Particulate to Ground Limestone Ratio on Laying Performance,Egg Quality,Serum Biochemical Indices and Tibia Indices of Cage-Rearing Laying Ducks

黄璇;李闯;张旭;蒋桂韬;胡艳;周望平;戴求仲;

摘要(Abstract):

本试验旨在研究饲粮中颗粒与粉状石粉比例对笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及胫骨指标的影响。试验选取29周龄、体重相近的临武鸭200羽,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复8羽。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组分别饲喂含100%粉状、25%颗粒+75%粉状、50%颗粒+50%粉状、75%颗粒+25%粉状和100%颗粒石粉的饲粮(各组钙水平均为3.52%)。试验期63 d。结果表明:1)Ⅲ组和Ⅳ组合格蛋率显著高于Ⅰ组(P <0.05)。2)Ⅲ组和Ⅳ组蛋壳强度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅴ组蛋壳强度显著高于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅳ组血清钙含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05)。4)饲粮中颗粒与粉状石粉比例对笼养蛋鸭胫骨各指标均无显著影响(P>0.05)。由此可见,饲粮中颗粒与粉状石粉比例可改变蛋鸭的合格蛋率和蛋壳强度,进而影响血清钙含量以及AKP活性。综合考虑各项指标,在保证饲粮钙水平一致的情况下,产蛋高峰期笼养蛋鸭饲粮中以75%颗粒+25%粉状形式添加石粉为宜。

关键词(KeyWords): 颗粒石粉;笼养蛋鸭;产蛋性能;蛋品质;胫骨质量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42-21);; 湖南省重点研发计划(2017NK2163);; 中国农业科学院农业科学与技术创新工程专项资金(ASTIP-IBFC02);; 湖南家禽安全生产工程技术中心专项资金(CICAPS)

作者(Author): 黄璇;李闯;张旭;蒋桂韬;胡艳;周望平;戴求仲;

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