陈辉;邸科前;黄仁录;张敏红;马爱平;谢鹏;

• 1:河北农业大学动物科技学院
• 2:河北农业大学动物科技学院
• 3:河北农业大学动物科技学院
• 4:中国农业科学院畜牧研究所

摘要(Abstract)：

本文旨在研究二氢杨梅树皮素对肉仔鸡生产性能及消化酶活性的影响,并初步探讨其作用机制。选用360只1日龄AA肉仔鸡,随机分为5个处理,每组72只鸡,设6个重复,每个重复12只鸡。试验采用单因素方差试验设计。在玉米-豆粕型日粮基础上添加250、500、1000、2000和0μg/kg的二氢杨梅树皮素(dihydromyrice-tin,DMY),以饲喂基础日粮为对照组,试验期21d。结果表明:(1)日粮中添加500μg/kgDMY,胰腺糜蛋白酶、淀粉酶活性分别提高了3.04%和20.85%(P<0.05),十二指肠胰蛋白酶活性提高了5.40%(P<0.05);(2)日粮中添加1000μg/kgDMY可显著提高AA肉仔鸡的生产性能(P<0.05),胰腺糜蛋白酶和淀粉酶活性分别提高了5.26%和20.85%(P<0.05),十二指肠糜蛋白酶和胰蛋白酶活性分别提高了1.82%和9.76%(P<0.05);(3)日粮中添加2000ug/kg的DMY,胰腺糜蛋白酶活性提高了7.57%(P<0.05)。综合分析得出,日粮中添加1000μg/kg的DMY效果最佳。

关键词(KeyWords)： 二氢杨梅树皮素;肉鸡;生产性能;消化酶活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 863现代农业高科技课题“现代集约化饲养肉用动物生长发育与应激调控技术”研究(2001AA243042)

作者(Author): 陈辉;邸科前;黄仁录;张敏红;马爱平;谢鹏;

Email:

DOI:

参考文献(References)：

• [1]Fili Sabrina P,Oliveira Elisabeth Oliveira Pedro V.On-line digestionin a focused microwave-assisted ov-en for elements deter minationin orange juice by in-ductively coupled plas ma optical emissionspectrome-try.Journal of the Brazilian Chemical Society,2003,14(3):435-441.
• [2]闫祥华,顾景范,孙存普.大豆异DMY对大鼠血脂和过氧化状态的影响.动物营养学报,2000,22(1):31-35.
• [3]戴尧天,张昭,高子芬.刺梨降低鹌鹑血脂和阻断动脉粥样硬化形成的作用.营养学报,1994,16(2):201-204.
• [4]姚新生主编.天然药物化学.第二版,北京:人民卫生出版社,1996.191-193,194-195.
• [5]周荣汉主编.中药资源学.北京:中国医药科技出版社,1993.48-52,109-111.
• [6]谷利伟,翁新楚.天然抗氧化剂研究进展.中国油脂,1997,22(3):37-39.
• [7]Torel J,Cillard J,Cillard P.Antioxidant activity of dihydromyricetins and reactivity with peroxy radi-cal.Phytochemistry.1986,25(2):383-385.
• [8]胡春.DMY类化合物的抗氧化性质.中国油脂,1996,21(4):18-21.
• [9]毛雪石,徐世平.DMY类化合物的抗肿瘤活性.国外医学药学分册,1995,22(2):92-96.
• [10]Barnes S,Grubbs C,Setchell K D R.Soybeans in-hibit mammary tumors in models of breast cancer.Inmutagens and Carcinogens in the Diet.In:Wiley Liss:New York,1990,239-253.
• [11]Spedding G,Ratty A,Middleton E Jr.Synergistic effect of flavones and flavonols against herpes si m-plex virus type1in cell culture.Comparison with the antiviral activity of propolis.Journal of Natural Products,1992,55(12):1732-1740.
• [12]CQ Hu,K Chen,Q Shi,Kilkuskie R E,Cheng Y C,Lee K H.Anti-AIDS agents,10,acacetin-7-O-β-D-galactopyranoside,an anti-HIV principale from chrysanthemum morifolium and a structure activity correlation with some related dihydromyricetins.Journal of Natural Products,1994,57(1):42-51.
• [13]张友胜,杨伟丽,熊皓平.显齿蛇葡萄研究应用现状.茶叶通讯,2001,(1):19-31.
• [14]张友胜,杨伟丽.二氢杨梅树皮素提制研究(一).天然产物研究与开发,2002,59(6):50.
• [15]杨书珍,宁正祥,张友胜.油溶性二氢杨梅树皮素对油脂的抗氧化作用.中国油脂,2003,(1):44-46.
• [16]王国杰,韩正康,陈杰.大豆DMY对肉鸡生长的影响及其作用机制研究.广东畜牧兽医科技,1994,19(3):4-6.
• [17]刘皙洁,张桂春,张维生.半胱胺、大豆黄酮对肉仔鸡脂肪代谢的影响.东北农业大学学报,2003,34(2):171-175.
• [18]郭清泉,林淑英,李大光,周立清,黄惠民.二氢杨梅树皮素-铁螯合产物的抗氧化性质.食品科学,2005,26(8):370-372.
• [19]谢鹏,郑姗姗,龚方方,张敏红.二氢杨梅树皮素和土霉素体外抑菌作用的比较试验.中国动物保健,2005,1:24-25.