动物营养学报

1999, (02)

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肉仔鸡可消化色氨酸需求参数研究
STUDIES ON THE REQUIREMENT OF DIGESTIBLE TRYPTOPHAN FOR MALE AND FEMALE BROILERS

吴维辉,蒋宗勇,林映才,余德谦,郑黎,刘炎和

摘要(Abstract):

通过研究日粮中色氨酸水平对肉仔鸡生长性能、氮平衡及血清尿素氮含量的影响,探讨不同生长阶段不同性别肉仔鸡色氨酸的需求参数。试验期8周。结果表明:日粮中色氨酸达到适宜水平时,肉鸡的平均日增重增加(P<0.05)、料肉比降低(P<0.05)、血清尿素氮(BUN)含量下降(P<0.05);色氨酸水平过高则不能继续改善其生产性能,甚至造成负效应。在3~6周龄及6~8周龄阶段,公鸡色氨酸需求参数高于母鸡。日粮色氨酸水平对肉鸡的氮沉积率无显著影响(P>0.05),不同性别肉鸡的氮沉积率无显著差别(P>0.05)。根据各项指标的测定结果,建议在0~3周龄,肉鸡色氨酸需求参数为0.21%;在3~6周龄,公鸡色氨酸需求参数为0.20%,母鸡为0.18%;在6~8周龄阶段,公鸡色氨酸需求参数为0.18%,母鸡为0.16%。采用去盲肠成年种公鸡测定基础日粮(玉米—玉米蛋白粉)中色氨酸的消化率,并计算出不同性别肉鸡可消化色氨酸需求参数。

关键词(KeyWords): 色氨酸;需求参数;肉鸡;性别

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东省自然科学基金

作者(Author): 吴维辉,蒋宗勇,林映才,余德谦,郑黎,刘炎和

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