动物营养学报

2017, (02) 25-31

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植酸酶在饲粮中超量添加的研究进展
Research Progress in Excess Addition of Phytase in Diets

郝甜甜;杜红方;

摘要(Abstract):

植酸酶作为常规饲料添加剂已经普遍应用于饲粮中,用于分解饲料原料中的植酸,释放磷元素,降低用于提供有效磷的磷酸氢钙或其他原料的使用量。随着研究的深入,发现植酸酶的添加量还远远达不到其应有的功效,超量添加植酸酶可以分解超过90%的植酸,还可以提高蛋白质、脂肪、淀粉及矿物质元素的利用率,提高畜禽的生产性能,降低饲料成本,减少环境污染。

关键词(KeyWords): 植酸酶;超量添加;潜在营养价值

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 郝甜甜;杜红方;

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