动物营养学报

2019, v.31(11) 5157-5167

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饲粮代谢能和粗蛋白质水平对冬毛期雄性水貂生产性能、氮代谢及能量利用率的影响
Effects of Dietary Metabolic Energy and Crude Protein Levels on Performance,Nitrogen Metabolism and Energy Utilization of Male Minks during Winter Fur-Growing Period

韩菲菲;钟伟;张新宇;穆琳琳;陈双双;张贵贤;王殿永;李光玉;

摘要(Abstract):

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对冬毛期雄性水貂生产性能、氮代谢及能量利用率的影响,以明确冬毛期水貂饲粮ME和CP的适宜水平,完善我国水貂营养标准。选取(145±5)日龄、体重[(1 765±26) g]相近的健康雄性黑水貂180只,随机分为6组,每组30个重复,每个重复1只。采用2×3双因素试验设计,饲粮CP水平分别为30. 45%、34.58%,饲粮M E水平分别为13.11、14.94、16.76 M J/kg。预试期4 d,正试期68 d。结果表明:1) 30.45%CP组水貂末重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)、体长和鲜皮长极显著低于34.58%CP组(P<0.01)。13.11 MJ/kg ME组末重、ADG极显著低于14.94和16.76 MJ/kg ME组(P<0.01),14.94 MJ/kg ME组ADFI、F/G、体长和鲜皮长极显著或显著高于13.11和16.76 MJ/kg ME组(P<0.01或P<0.05)。饲粮CP和ME水平对水貂末重、ADG、ADFI、F/G、体长和鲜皮长具有显著或极显著交互作用(P <0.05或P <0. 01)。2) 34. 58%CP组食入氮、粪氮、尿氮、氮沉积显著或极显著高于30. 45%CP组(P <0. 05或P <0. 01)。14.94 M J/kg M E组食入氮显著或极显著高于13. 11和16.76 M J/kg M E组(P <0. 01或P <0.05)。饲粮CP和M E水平对水貂净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值无显著交互作用(P>0.05),对食入氮、粪氮、尿氮、氮沉积具有极显著交互作用(P <0. 01)。3) 34. 58%CP组消化能代谢率极显著低于30.45%CP组(P<0.01),34.58%CP组总能、粪能、尿能、消化能、ME均极显著高于30.45%组(P<0.01)。13.11 MJ/kg ME组总能、消化能、ME、总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率显著或极显著低于14.94和16.76 MJ/kg ME组(P<0.05或P<0.01)。饲粮CP和M E水平对水貂总能、粪能、尿能、消化能、M E、总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率具有显著或极显著交互作用(P <0. 05或P <0. 01)。综上所述,在本试验条件下,饲粮CP水平为34.86%、M E水平为15.08 M J/kg时水貂能够获得较好的末重、ADG、F/G、体长和鲜皮长,从而提高了水貂的生产性能。

关键词(KeyWords): 水貂;雄性;冬毛生长期;代谢能;粗蛋白质;生产性能;氮代谢;能量利用率

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2019-ISAPS);; 吉林省重点科技成果转化项目(20160307022NY)

作者(Author): 韩菲菲;钟伟;张新宇;穆琳琳;陈双双;张贵贤;王殿永;李光玉;

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