动物营养学报

2019, v.31(11) 5018-5028

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饲粮纤维对脂多糖刺激仔猪生长性能、器官相对重量及炎性细胞因子mRNA表达量的影响
Effects of Dietary Fiber on Growth Performance,Relative Weight of Organs and mRNA Expression of Inflammatory Cytokines in Lipopolysaccharide-Challenged Piglets

孙骁;李梓丹;刘华;郭治国;李德锋;朱晓艳;李振田;王成章;崔亚垒;史莹华;

摘要(Abstract):

本试验旨在研究饲粮纤维对脂多糖(LPS)刺激仔猪生长性能、器官相对重量及炎性细胞因子mRNA表达量的影响。采用2×2双因子试验设计,2个因子分别为饲粮纤维(基础饲粮或添加2%纤维饲粮)和LPS刺激(注射LPS或生理盐水),试验选用96头健康、体况相近[平均体重为(7.93±0.03) kg]的34日龄杜洛克×长白×大白仔猪,按体重相近原则随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复8头猪。其中处理1和3饲喂基础饲粮,处理2和4饲喂添加2%纤维饲粮。试验期28 d。在试验第16天和第28天,处理3和4的仔猪腹膜注射100μg/kg BW的LPS,处理1和2的仔猪腹膜注射等量生理盐水。第28天注射LPS或生理盐水12 h后屠宰仔猪,取心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胸腺样品待测。应用实时荧光定量PCR技术检测炎性细胞因子白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)mRNA在心脏、胸腺、肝脏和脾脏中的表达量。结果表明:1) LPS刺激显著降低了仔猪整个试验期内的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),而饲粮中添加纤维具有提高仔猪平均日增重的趋势(P=0.076); LPS刺激显著提高了仔猪第16~22天的料重比(P<0.05);饲粮中添加纤维显著降低了仔猪整个试验期内的料重比(P<0.05)。2)饲粮中添加纤维显著增加了仔猪胸腺的相对重量(P<0.05),有增加心脏相对重量的趋势(P=0.054),肝脏、脾脏和肺脏的相对重量有所增加,但差异不显著(P>0.05)。3)炎性细胞因子mRNA在心脏、胸腺、肝脏和脾脏中均有表达,其中IL-1βmRNA在仔猪胸腺中的表达量最高,显著高于在心脏、肝脏和脾脏中的表达量(P <0.05); IL-6和TNF-αmRNA在仔猪脾脏中的表达量最高,显著高于在心脏、肝脏和胸腺中的表达量(P<0.05)。4) LPS刺激提高了仔猪肝脏中IL-1β和TNF-αmRNA的表达量(P>0.05),提高了胸腺中IL-6 mRNA的表达量(P>0.05);而饲粮中添加纤维降低了脾脏中TNF-αmRNA的表达量(P>0.05),显著降低了胸腺中IL-1β、IL-6和TNF-αmRNA的表达量(P<0.05)。综合分析可知,LPS刺激降低了仔猪的生长性能,而饲粮添加纤维可以增加仔猪免疫器官相对重量,降低胸腺中炎性细胞因子mRNA表达量,缓解LPS刺激引起的炎症反应,提高仔猪的生长性能,降低免疫应激对仔猪造成的负面影响。

关键词(KeyWords): 饲粮纤维;脂多糖;仔猪;器官相对重量;炎性细胞因子

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家牧草产业技术体系建设专项基金(CARS-34);; 河南省高等学校重点科研项目指导计划“苜蓿纤维缓解断奶仔猪肠道炎症的分子机制”(19B230012)

作者(Author): 孙骁;李梓丹;刘华;郭治国;李德锋;朱晓艳;李振田;王成章;崔亚垒;史莹华;

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