动物营养学报

2014, v.26(04) 1028-1033

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转基因豆粕对崂山奶山羊生长性能、肌肉营养成分及组织器官中外源基因转移的影响
Effects of Genetically Modified Soybean Meal on Growth Performance,Meat Nutrient Composition,and Exogenous Gene Transformation to Tissues and Organs of Laoshan Dairy Goats

刘斌;秦志华;黄娟;张廷荣;刘文达;王述柏;

摘要(Abstract):

本试验旨在研究转基因豆粕对崂山奶山羊生长性能、肌肉营养成分及组织器官中外源基因转移的影响。选取30只50日龄崂山奶山羊随机分为2组,每组3个重复,每个重复5只。精饲料分别以非转基因豆粕和转基因豆粕(MON89788和GTS40-3-2)配制,粗饲料均为干草。试验期150 d。结果表明:2组奶山羊平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著差异(P>0.05);奶山羊肌肉的干物质、粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分、钙、磷含量2组间亦均无显著差异(P>0.05);采用实时定量PCR法检测奶山羊肌肉、肝脏、胰腺、肾脏、脾脏、胸腺、肺、心脏、皱胃、小肠组织的外源基因,均未检测出转基因片段。可见,转基因豆粕(MON89788和GTS40-3-2)对崂山奶山羊生长性能和肌肉品质均无显著影响,转基因豆粕的外源基因在奶山羊肌肉及各组织器官未发生水平转移。

关键词(KeyWords): 转基因豆粕;奶山羊;生长性能;肌肉品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 动物卫生风险分析关键技术与应用研究(200903055)

作者(Author): 刘斌;秦志华;黄娟;张廷荣;刘文达;王述柏;

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DOI:

参考文献(References):

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