动物营养学报

1993, (02) 12-19

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银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的研究
STUDY ON THE FEEDING VALUE,TOXICITY, AND MICROBIOLOGICAL DETOXIFICATION OF LEUCAENA LEUCOCEPHALA

汪儆;雷祖玉;冯学勤;杨家晃;

摘要(Abstract):

本文对热带、亚热带木本豆科饲料银合欢枝叶的饲用价值、毒性和微生物脱毒利用的技术及其效果进行了研究。试验结果表明:银合欢枝叶干物质粗蛋白质含量约为21%,有毒氨基酸含羞草素含量约为3%。含羞草素可在反刍家畜瘤胃内转变为另一毒素3-羟基-4(1氢)吡啶酮(DHP)。我国南方内陆地区反刍家畜瘤胃内不存在可使DHP降解的细菌,故采食银合欢出现中毒反应,并使日增重和饲料报酬下降。将澳大利亚DHP-降解细菌接种到我国内陆地区黄牛瘤胃内,可使黄牛取得对DHP的脱毒能力。作者发现我国广西北海市一小岛——涠洲岛的黄牛和山羊瘤胃内也存在某种DHP-降解细菌,将其接种转移到我国内陆地区乳牛瘤胃内,乳牛成功地取得了对DHP的脱毒能力。用涠洲DHP-降解细菌脱毒银合欢枝叶饲养乳牛取得了良好的饲养效果。

关键词(KeyWords): 银合欢;饲用价值;毒性;微生物脱毒

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金资助项目

作者(Author): 汪儆;雷祖玉;冯学勤;杨家晃;

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