动物营养学报

2015, v.27(08) 2614-2621

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饲粮泛酸添加水平对3~5月龄獭兔生产性能和抗氧化功能的影响
Effects of Dietary Pantothenic Acid Supplemental Levels on Performance and Antioxidant Function of 3 to 5-Month-Old Rex Rabbits

赵楠;刘公言;刘磊;朱岩丽;李福昌;

摘要(Abstract):

本试验旨在研究饲粮泛酸添加水平对3~5月龄獭兔生产性能和抗氧化功能的影响。试验选用体况相近的3月龄獭兔200只,随机分成5组,每组40个重复,每个重复1只。5组獭兔分别饲喂泛酸添加水平为0、10、20、40和80 mg/kg的基础饲粮,饲粮中泛酸含量实测值为6.68、15.16、27.32、48.80和88.65 mg/kg。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:1)饲粮泛酸添加水平极显著影响平均日采食量(P<0.000 1),显著影响料重比(P=0.045 2),且在饲粮泛酸添加水平为40 mg/kg时料重比最低,对平均日增重无显著影响(P=0.140 1)。2)饲粮泛酸添加水平极显著影响毛皮面积(P<0.000 1)和被毛长度(P<0.000 1),对毛皮重量无显著影响(P=0.106 0),毛皮厚度有先升高后降低的趋势(P=0.051 5)。随着饲粮泛酸添加水平的提高,毛皮面积及被毛长度先升高后降低,且分别在泛酸添加水平为40和20 mg/kg时达到最大值。3)饲粮泛酸添加水平极显著影响肌肉滴水损失(P=0.003 6),显著影响肌肉的红度值(P=0.024 6)与黄度值(P=0.015 4),而对屠宰率(P=0.702 8)、45 min内p H(P=0.100 7)、剪切力(P=0.317 3)和亮度值(P=0.411 1)均无显著影响。当饲粮泛酸添加水平为40 mg/kg时滴水损失最小,黄度值先升高后下降,在饲粮泛酸添加水平为40 mg/kg时达到最大值。4)饲粮添加40 mg/kg泛酸显著降低肝脏中8-异前列腺素F2α(P=0.049 5)、蛋白质羰基含量(P=0.019 5),极显著降低血浆中8-异前列腺素F2α含量(P=0.001 0)。综合本试验测定指标,3~5月龄獭兔饲粮适宜的泛酸添加水平为20~40 mg/kg(饲粮中泛酸的实测含量为27.32~48.80 mg/kg)。

关键词(KeyWords): 泛酸;獭兔;生产性能;抗氧化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 现代农业产业技术体系建设专项(CARS-44-B-1);; 国家公益性行业(农业)科研专项(2000903006);; 山东省农业重大应用技术创新课题(肉、獭兔高效高产技术研究、集成与推广)

作者(Author): 赵楠;刘公言;刘磊;朱岩丽;李福昌;

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DOI:

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