动物营养学报

2011, (07) 66-75

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黑麦草酸性洗涤木质素/中性洗涤纤维、长度对山羊采食行为及瘤胃液pH和纤维素酶活性的影响
Effects of the ADL/NDF and Length of Ryegrass on Eating Behavior,Ruminal pH and Cellulases Activity in Goats

高洋;徐明;刘南南;赵向辉;刘婵娟;姚军虎;

摘要(Abstract):

本试验旨在研究黑麦草酸性洗涤木质素/中性洗涤纤维(ADL/NDF)、长度对山羊采食行为及瘤胃液pH和纤维素酶活性的影响。选用4只体重(40.0±1.8)kg安装瘤胃瘘管的健康成年山羊作为试验动物,采用两因素4×4拉丁方设计,因素1为黑麦草ADL/NDF(低、高),因素2为黑麦草切割长度(20、5mm理论长度)。结果表明:1)盛花期黑麦草制成粗饲料8.00、1.18mm层的物理有效中性洗涤纤维(peNDF)显著高于初花期(P<0.05);增加黑麦草长度,显著提高制成的粗饲料>8.00mm层上的干物质(DM)含量及8.00、1.18mm层物理有效因子(pef)和peNDF(P<0.05),显著提高饲粮>8.00mm层上的DM含量及8.00mm层pef、peNDF(P<0.05)。2)增加黑麦草长度,显著降低山羊的干物质采食量(DMI)及采食时间,显著增加咀嚼和反刍时间(P<0.05);增加黑麦草ADL/NDF、长度均使山羊瘤胃液平均pH提高(P≤0.05)、pH<6.0的持续时间显著缩短(P<0.05)。3)高ADL/NDF黑麦草显著提高了山羊晨饲后12和16h瘤胃液微晶纤维素酶、4h水杨苷酶和8h木聚糖酶的活性(P<0.05);增加黑麦草长度,显著提高了山羊晨饲后8和16h的瘤胃液微晶纤维素酶、8h羟甲基纤维素酶和4h水杨苷酶的活性,但显著降低晨饲后16h羟甲基纤维素酶活性(P<0.05)。结果提示,增加黑麦草长度及ADL/NDF可显著改善采食行为及瘤胃液pH,显著降低DMI,显著提高采食后部分时间点的纤维素酶活性。

关键词(KeyWords): 山羊;黑麦草;长度;中性洗涤纤维;瘤胃液pH;纤维素酶

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 科技部国际科技合作与交流专项(2010DFB34230);; 陕西省‘13115’科技创新工程工程技术研究中心(2010ZDGC-02);; 陕西省科技创新工程重大科技专项(2009ZDKG-18);; 陕西省农业攻关项目(2009K01-02)

作者(Author): 高洋;徐明;刘南南;赵向辉;刘婵娟;姚军虎;

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参考文献(References):

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