动物营养学报

2001, (03) 1-7+24

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二糖酶及其在动物消化吸收中的作用
DISACCHARIDASES AND THEIR ROLES IN DIGESTION AND ABSORPTION OF ANIMALS

孙哲,汪儆

摘要(Abstract):

本文综述了粘膜二糖酶的性质、种类和在畜禽体内的分布、分泌、发育规律、在消化和吸收中的重要作用 ,以及影响二糖酶水平的因素 ,如激素、日粮组成等

关键词(KeyWords): 碳水化合物;二糖酶;酶活;消化和吸收

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作者(Author): 孙哲,汪儆

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